Artículos escritos por | Sandra de los Santos

KOKONO TRES

Kokono´ el lugar donde se sirve la historia de un pueblo en un plato

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Claudia Albertina Ruíz Sántiz es chef originaria del municipio de Chamula. Hace 3 años y medio fundó el restaurante Kokono´, que se especializa en servir comida tradicional indígena de la región Altos   La riqueza de la cocina tradicional indígena radica en su historia dice Claudia Albertina  Ruíz Sántiz, chef originaria de Chamula, que hace […]

Revista Enheduanna

PISHAN TRES

Pishan Corazón de la Ceiba es más que una tienda, es un lugar de encuentro

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Un grupo de productores entendió que las posibilidades de prosperar en sus respectivos emprendimientos tenía mayores posibilidades si se unían así nació Pishan Corazón de la Ceiba, una tienda-tianguis en donde se pueden encontrar alrededor de cien productos diferentes, todos ellos ecoamigables. Carla María González Hernández es bióloga de profesión y se dedica a los […]

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YANINA ENHEDUANNA SEIS

Yanina Reinoso, la mujer del acordeón

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Cuando salió de Argentina para hacer un viaje por México jamás imaginó que su estancia se prolongaría tanto y en estas circunstancias. Llegó a México el 22 de octubre del 2019,  en ese momento el COVID19 ni siquiera existía. Su plan junto con su pareja era recorrer el país en bicicleta, pero esa posibilidad ya […]

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CARITO MOROQUI SOS

¿Qué le regalo a mi mami? Aquí, 5 opciones

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  Lo mejor que podemos hacer en esta temporada es adquirir los regalos para las madres en los negocios locales, los cuales intentan sobrevivir a esta crisis económica ocasionada por la pandemia del coronavirus. Acá te recomendamos cinco sitios para adquirir regalos y que además tienen ofertas especiales para este 10 de mayo. Todos ellos […]

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CARITO MOROQUI UNO

Carito Moroqui, artista de barro

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Para trabajar el barro se juntan todos los elementos naturales: tierra, aire, fuego y agua. Tiene que haber una combinación entre ellos para que el  resultado final sea lo que se estaba esperando. El resultado final de una pieza se logra porque tanto la artista como la naturaleza pudieron pactar. Así que cuando se tiene […]

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PRINCIPAL TRES ALE

Tierra Madre, acompañamiento y parto humanizado*

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El propio ejercicio de su maternidad la llevó a querer acompañar a otras mujeres en ese proceso, a querer servirles de una manera amorosa, desde la horizontalidad y el respeto. Alejandra Ballinas Álvarez es diseñadora gráfica de profesión, pero desde que experimentó la maternidad hace seis años con su primera hija empezó a involucrarse con […]

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Foto: Sandra de Los Santos

Miles de mujeres se movilizan el #8M en Chiapas

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Jamás en Tuxtla Gutiérrez se había visto una movilización en demanda del respeto a los derechos de las mujeres así de numerosa. Lo que sucedió en diferentes lugares de la República se replicó en la capital del estado de Chiapas. Miles de mujeres salieron a la avenida principal de la ciudad para demandar un alto […]

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Las otras -y más sanas- formas de querer de Coral Herrera

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  El sufrimiento no es amor. No son dramas, no es violencia, no son promesas irreales, tampoco es posesión o ejercicio de poder, no es chantaje, o al menos, no debería de serlo. El amor es tranquilidad, es el reconocimiento de los derechos de la otra persona, es sinceridad, es libertad. Coral Herrera Gómez asegura […]

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Crédito: Karla Gómez.

Cocineras tradicionales, la resistencia zoque del Chichonal

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La erupción del volcán Chichonal sepultó su pueblo. Salieron con lo que tenían puesto, todo lo perdieron. Pero, hay algo que es difícil de borrar: la memoria histórica de la cocina. El paladar tiene recuerdos, el estómago conforme a los años se va acostumbrando a un tipo de alimentación y llega a pedirla, a exigirla. […]

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